Saisonale Küche

Gegrillter Ziegenkäse mit Walnüssen, frischem Salat und Birnenspalten auf einem Teller serviert.

Birnen-Walnuss-Salat mit warmem Ziegenkäse

Süße Birnen, knackige Walnüsse und kurz erwärmter Ziegenkäse machen diesen Salat zu einem leichten Abendessen für zwei Personen. Mit Feldsalat oder Rucola und einem würzigen Senf-Essig-Dressing steht er in etwa 25 Minuten auf dem Tisch;…

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16 Aug 2026

Zucchini-Pfanne mit Kirschtomaten und Feta für August

Im August lässt sich eine üppige Zucchini-Ernte besonders unkompliziert in ein schnelles Abendessen verwandeln: Diese Zucchini-Pfanne kombiniert kräftig angebratenes Gemüse mit süßen Kirschtomaten, frischen Kräutern…

Eine gusseiserne Pfanne mit gebratenem Gemüse, frischen Kräutern und zerbröseltem Feta-Käse.